作者：贾长华

1985年7月，我在天津卷烟厂采访了一个超重大胖子。

(资料图)

这个大胖子是该厂食堂管理员，名叫杨广森。当年，他45岁，身材高大，体重达230斤，是地地道道的超重“大胖子”。只见，他的大腿、胳膊像粗粗的柱子，肩膀似宽大的扇面，肚子微微凸起，皮肤紫红油光，说起话来震得满屋响……

他并不像其他大胖子那样节制饮食，反而吃得相当多，堪称“大肚皮”。年轻的时候，他一个月能吃170多斤粮食，有时一顿就吃六、七张家常饼。他爱吃涮羊肉，一顿能吃3斤多；也爱喝啤酒，一次能喝六、七瓶。当年，他的饭量比年轻时减少了，但一顿仍吃六、七两粮食，每天都吃近1斤肉和许多蔬菜。到了晚上，他还要喝两三瓶暖水瓶的水。

让人特别惊讶的是，他虽然胖得出奇，身体却十分灵活。当年，他能够劈叉、侧立、打旋子。一次，他在母亲家的阳台上，猛地翻了一个“倒毛”，身体向后转了一周，又轻轻落下来，竟然没有一点声响。平日，他甩开步子跑起来，速度比厂里一些小伙子还快。他代表行政科参加厂篮球赛，一会儿跃起争抢，一会儿快速运球，一会儿跨步投篮……是一个表现很抢眼的主力队员。

他的力气也很大。当年，200斤重的东西摆在面前，他双手一抱，就能自如地扛到肩上。在厂里短期工作的一个意大利青年，身高1米85，虎背熊腰，浑身长着鼓囊囊的肌肉，显得非常彪悍。这个意大利青年听说他有力气，就不服气地跟他掰腕子。俩人一交手，他就不费吹灰之力地取胜了。这个意大利青年挑起大拇指连连说：“你真了不起，厉害，厉害！”随后，就拜他做了师父。有一次，有两个小流氓想暗算他，从背后蓦地窜上去，紧紧搂住他的腰部，要把他摔倒。只见，他纹丝不动地用双手一拔，两个小流氓立即来个嘴啃地。

更让人惊讶的是，20多年以来，他几乎没得过病，也没吃过药……

杨广森为何能有这般强健体魄呢？

他保持强健体魄的根由，就是进行体育锻炼。他是运动员出身，曾一度荣获天津市、河北省和全国摔跤冠军，也曾荣获天津市太极散打冠军。多年以来，他每天都在清晨五、六点钟起床，然后骑自行车到公园、广场练武术。热浪扑人，寒风刺骨，大雨滂沱，雪片飞扬……他都从不间歇，一直练到7点多钟，才风风火火地去上班。到了周日和节日，他就一口气练到日头当空的中午。回到家里，他经常象反复举哑铃一样地举近20斤重的铁锭子，总是练得气喘呼呼，大汗淋淋。睡觉之前，他还要在床上练仰卧起坐，一练就是几十个……

谈到锻炼体会，他逢人就说：“胖人如果不锻炼，身上长满了肥膘，就会很笨拙，也就影响健康；如果坚持锻炼，把肥膘练成肌肉，就会很灵活，也促进健康。”他还总是强调：进行锻炼一定要有毅力，要持之以恒！

当年，著名作家冯骥才所写小说《神鞭》发表后，在社会上引起广泛的反响，西安电影制片厂决定拍成影片，导演要物色一个体重200斤以上的、又很灵活的大胖子，饰演“戴魁一”的角色。导演一见到杨广森，立刻就把他相中了，让人们在影片中目睹到他饰演“戴魁一”的风采……

来源｜拜耳博物馆

编辑｜李泓雨

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