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12月8日,记者从市场监管部门和市消协获悉,新一期餐饮“红黑榜”出炉,其中,39家餐饮店登“红榜”,12家餐饮店上“黑榜”。
据了解,今年以来,本市和平、河西、北辰等区市场监管局持续做好“红黑榜”制度常态化,在辖区内开展“随机查餐厅”活动。重点检查餐饮单位落实食品安全主体责任情况,并根据食品安全法律法规和餐饮服务食品安全操作规范要求,对信息公示、场所环境卫生状况、食品原材料存放及索证索票、专间或专柜卫生及使用情况、餐具的消毒及保洁、食品安全制度的制定及落实情况等进行检查。
在新一轮随机抽查中,和平区、河北区、东丽区、北辰区、武清区、宝坻区、滨海新区、宁河区八区39家餐饮店登“红榜”。天津市和平区菲林古着饮品社、天津市和平区荣安大街饼业食品店、天津市河北区津门一锅鲜饭店、天津市河北区妖天半餐饮餐厅、天津市东丽区武姐羊汤馆、天津市北辰区门三公餐饮管理店、天津市武清区熙阳小吃店、天津市武清区有味福小吃店、天津市武清区进进宝快餐店、天津市宝坻区珍味鲜海鲜粥店、天津自贸区尚鱼烤鱼店、天津市宁河区清香麻辣烫店12家餐饮店上“黑榜”。
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今晚报记者王绍芳
编辑:王彦淇
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